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2021年3月25日上午，在市政府召開了2021淮北食品工業(yè)博覽會新聞發(fā)布會。 會上表示，在新的經(jīng)濟形勢下，為進一步發(fā)展淮北市食品產(chǎn)業(yè)，促進傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，舉辦為期三天的2021淮北食品工業(yè)博覽會將于4月16日在淮北相山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品文化博覽園盛大開幕。
總的來說，今年的食博會具有以下幾個特點： 創(chuàng)新舉措，構(gòu)建四個服務(wù)平臺 在前八屆成功舉辦的基礎(chǔ)上，本屆食品工業(yè)博覽會更加注重實效，將通過“新數(shù)據(jù)盤點、新趨勢研判、新模式探索、新產(chǎn)品推廣”等創(chuàng)新舉措，舉辦長三角食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展高峰論壇、新品云發(fā)布會暨供需企業(yè)產(chǎn)銷對接會、全展直播PK秀等同期活動和供采雙向匹配邀約的形式提高展覽品質(zhì)、優(yōu)化現(xiàn)場服務(wù)、打造信息高地，引領(lǐng)行業(yè)風向，從而進一步搭建面向全國、放眼世界的“數(shù)字創(chuàng)新平臺、科技轉(zhuǎn)化平臺、信息匯聚平臺、招商引智平臺”，打造全國有廣泛影響力和較強吸引力的食品行業(yè)專業(yè)展會，服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，服務(wù)淮北經(jīng)濟發(fā)展，助力淮北成為具有旺盛生命力和較強競爭力的食品工業(yè)名城。
優(yōu)質(zhì)展商，塑造食博金牌品質(zhì) 本屆食品工業(yè)博覽會展會面積2萬㎡，設(shè)置了功能食品、烘焙食品、酒水飲料、膨化食品、綜合食品、食品貿(mào)易六個展區(qū)，使展區(qū)設(shè)置更加合理、涵蓋門類更齊全、展覽主題性更強，更能體現(xiàn)淮北食品產(chǎn)業(yè)特點。 截至目前，展商邀請工作已經(jīng)基本完成。室內(nèi)共規(guī)劃展位60個，全部特裝搭建。其中淮北企業(yè)占比約30%，室內(nèi)招展任務(wù)全部完成。室外展位共規(guī)劃150個，已經(jīng)完成90%，計劃在3月底前全部完成。 據(jù)統(tǒng)計，共有來自北京、江蘇、河南、安徽、四川、山東等全國15個省、市、自治區(qū)的150多家企業(yè)攜20多個品類3000多種產(chǎn)品報名參展。正大、思念、瀘州老窖、完美、曦強等10余家“百強企業(yè)”、“馳名商標”、“中國名牌”企業(yè)已報名，徐州、菏澤等城市的食品行業(yè)協(xié)會也將組織當?shù)仄髽I(yè)來淮參展?？谧咏?、曦強、徽香昱原、鑫樂源、盛美諾、楊府錦、中原辣媽、辣魔王等本地知名企業(yè)也已確定參展。
萬里邀約，核心商圈緊抓采購 采購商的數(shù)量和質(zhì)量是決定展會效果的重要方面。為確保實現(xiàn)供采精準對接，本次展會承辦機構(gòu)北京京展佳會國際會議展覽有限公司組織精干人員，全面展開采購商邀約萬里行活動。本次邀約活動將以淮北為中心，輻射周邊500里商圈，主要邀約山東、山西、陜西、河北、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江等地的流通渠道采購商、批發(fā)商、連鎖商超、電商、微商、供應(yīng)鏈等?，F(xiàn)有邀約鄭州百榮世貿(mào)商城專業(yè)采購團、菏澤恒盛大市場專業(yè)采購團、徐州淮海食品城專業(yè)采購團、洛陽酒業(yè)協(xié)會專業(yè)采購團、德州黑馬商貿(mào)城專業(yè)采購團等41家有明確意向的采購團約2000人、5家重點大型商超供應(yīng)鏈公司及電商平臺客戶報名觀展，通過外呼及其他邀約方式確定報名的有1639人。
豐富活動，引領(lǐng)行業(yè)力促成交 本屆食品工業(yè)博覽會針對不同參展對象的需求，策劃主題和形式都有所不同，共有開幕式暨巡館、長三角食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展高峰論壇等9場同期活動。 長三角食品產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展高峰論壇在往屆論壇的基礎(chǔ)上，依托淮北食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，立足長三角區(qū)域，將邀請國家級行業(yè)協(xié)會、權(quán)威專家及知名企業(yè)領(lǐng)袖共聚一堂，圍繞疫情后長三角區(qū)域經(jīng)濟走勢、中小企業(yè)協(xié)同發(fā)展、食品安全重要性等焦點問題，盤點關(guān)鍵數(shù)據(jù)，研判發(fā)展走向，交流前沿思想，打造傳播熱點，為長三角區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新及區(qū)域協(xié)同發(fā)展凝聚共識，助力淮北全面融入長三角產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展、推動淮北高質(zhì)量轉(zhuǎn)型升級，打造中國食品行業(yè)的信息高地，提升淮北食品工業(yè)博覽會在食品行業(yè)的影響力和權(quán)威。 此外，本屆食品工業(yè)博覽會還將舉辦新品云發(fā)布暨供需企業(yè)產(chǎn)銷對接會和全展直播PK秀等活動，充分利用當下流行的直播帶貨模式為參展企業(yè)發(fā)布新品，組織企業(yè)在展期進行直播PK，并對直播帶貨優(yōu)秀的展商進行獎勵，以此鼓勵企業(yè)創(chuàng)新營銷模式，拓展銷售渠道，提升品牌知名度。與此同時，通過輕松愉快的交流，實現(xiàn)供采雙方的無縫對接和充分溝通。
強化宣傳，鎖定客戶定向傳播 近期，關(guān)于食品工業(yè)博覽會的宣傳推廣已經(jīng)全面鋪開。為了做到高效精準傳播，本屆食品工業(yè)博覽會重點利用抖音、頭條熱門新媒體宣傳平臺，構(gòu)建新媒體宣傳矩陣，通過軟文和硬廣相結(jié)合的方式，高效精準宣傳，通過制作活潑有趣的視頻在社交平臺上進行發(fā)布、分享和互動，達到提升食博會知名度和美譽度的目的。截至目前，頭條、抖音推廣數(shù)量達576603人次，點擊瀏覽數(shù)量達43325人次。
安全辦展，嚴守防疫安全規(guī)范 做好疫情防控確保安全辦展是淮北食品工業(yè)博覽會順利舉辦的要點。本次食品工業(yè)博覽會組委會將嚴格貫徹防控原則，規(guī)范化、流程化、安全化辦展。所有參展商及觀眾都需實名登記、保持安全距離、落實健康碼檢查、實名認證、測溫消毒、佩戴口罩等規(guī)范防控措施方可入場。展會現(xiàn)場應(yīng)急處置等各項防控措施完備齊全，層層保障展會安全。 與此同時，本屆食品工業(yè)博覽會組委會還在參展商與采購商服務(wù)、主場運營、工程設(shè)計與搭建、安全保障等各項后勤保障上不斷完善方案，做足充分準備，并針對各項內(nèi)容做好人員分工，確?；幢笔称饭I(yè)博覽會成功舉辦。 | 
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