盤點(diǎn)中國(guó)歷史上的外來(lái)農(nóng)作物

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先秦時(shí)期傳入我國(guó)的有小麥，高粱、蘿卜、生姜、皮燕麥。

漢朝時(shí)期傳入我國(guó)的有葡萄、黃瓜、芋頭、石榴、豌豆、大蔥、胡椒、香菜。

南北朝時(shí)期傳入我國(guó)的有茄子。

唐朝時(shí)期闖入我國(guó)的有西瓜、菠菜、開心果。

宋朝時(shí)期傳入我國(guó)的有占城稻、絲瓜。

明朝時(shí)期傳入我國(guó)的有番薯、土豆、玉米、辣椒、花生、西紅柿、南瓜、苦瓜、菠蘿、向日葵。

清朝時(shí)期傳入我國(guó)的有草莓、洋蔥、木瓜、花菜、卷心菜、西葫蘆。

傳入我國(guó)的外來(lái)農(nóng)作物名稱一般多帶有“番”“洋”“西”“胡”。

正是明朝的年間（1573-1620）旅居菲律賓的華僑陳振龍，無(wú)意間發(fā)現(xiàn)番薯，這農(nóng)作物種植簡(jiǎn)單，產(chǎn)量高，種植要求低。要是能帶回國(guó)內(nèi)，就能讓很多人不至于餓死。

在沒(méi)有引進(jìn)番薯之前，我們國(guó)家的人口很難突破6000萬(wàn)，番薯引進(jìn)以后人口很快就突破了1億，在清朝國(guó)內(nèi)普遍種植以后，人口能達(dá)到3-4億。

清朝開始將番薯作為普通民眾的日常食物，時(shí)至今日我國(guó)已經(jīng)成為了世界上番薯最大種植國(guó)，常年番薯種植面積在7500-8000萬(wàn)畝，占我國(guó)耕地面積的4.2%，我國(guó)紅薯產(chǎn)值占世界60%左右種植的面積，收獲了占世界總產(chǎn)80%左右的產(chǎn)量，年均總產(chǎn)量超過(guò)1億噸。
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高粱和小麥要商討一下，近期中國(guó)考古發(fā)現(xiàn)還是要讀一讀。

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