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中午下班餓了,帶著休閑的心情去體驗(yàn)小時(shí)候的味道,胡辣湯和煎包。要了2塊錢的包子,4個(gè)。一碗胡辣湯,3塊??偣?元。接下來一頓飯就那么開始了,煎包之前的賣完了,只能在等2分鐘。坐下來先喝胡辣湯吧,喝一口,很香,胡椒粉和黑芝麻的香味。總體來說做的是不錯(cuò)的,里面有,黑芝麻,豆皮,面筋,花生米。一口下去,燙燙的,只要是湯類的都適合放胡椒粉,因?yàn)椴还苓^多大會(huì),喝起來總會(huì)燙燙的感覺,其實(shí)是辣嗓子?;ㄉ资巧脑跍锩嬷蟪砂胧斓母杏X,吃起來脆脆的類似吃馬蹄的感覺,面筋和豆皮煮的很軟糯,基本不用嚼,直接入口即化。每吃一口會(huì)有胡椒粉的辣味和黑芝麻的香味,煎包熟了,熱氣騰騰的,底布的皮酥脆金黃。不油膩,上面的面皮松軟,里面的餡是粉絲大蔥豬肉的,料調(diào)的挺有味,唯一缺少的是辣椒和醋,缺少了靈魂,因?yàn)榧灏幢愫贸陨倭诉@些,也一般,辣椒和醋是完美的調(diào)和劑。吃一口包子,喝一口胡辣湯,幸福滿滿。不是大魚大肉能給的快樂和滿足。最后用包子沾了一下胡辣湯,
沒有味道,說明淀粉少,這點(diǎn)也好。復(fù)古的風(fēng)格,加上童年的回憶。好像沒過多少年,當(dāng)吃完后抹下嘴,騎上車子揚(yáng)長(zhǎng)而去時(shí),發(fā)現(xiàn)剛剛好像做
了一場(chǎng)夢(mèng)。凄涼和孤獨(dú)迷茫又伴隨
而來,并沒離開。
暢所欲言,想不通的時(shí)候來川二火鍋,找我聊聊。談?wù)勑摹?br />
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中午下班餓了,帶著休閑的心情去體驗(yàn)小時(shí)候的味道,胡辣湯和煎包。要了2塊錢的包子,4個(gè)。一碗胡辣湯,3塊??偣?元。接下來一頓飯就那么開始了,煎包之前的賣完了,只能在等2分鐘。坐下來先喝胡辣湯吧,喝一口,很香,胡椒粉和黑芝麻的香味。總體來說做的是不錯(cuò)的,里面有,黑芝麻,豆皮,面筋,花生米。一口下去,燙燙的,只要是湯類的都適合放胡椒粉,因?yàn)椴还苓^多大會(huì),喝起來總會(huì)燙燙的感覺,其實(shí)是辣嗓子?;ㄉ资巧脑跍锩嬷蟪砂胧斓母杏X,吃起來脆脆的類似吃馬蹄的感覺,面筋和豆皮煮的很軟糯,基本不用嚼,直接入口即化。每吃一口會(huì)有胡椒粉的辣味和黑芝麻的香味,煎包熟了,熱氣騰騰的,底布的皮酥脆金黃。不油膩,上面的面皮松軟,里面的餡是粉絲大蔥豬肉的,料調(diào)的挺有味,唯一缺少的是辣椒和醋,缺少了靈魂,因?yàn)榧灏幢愫贸陨倭诉@些,也一般,辣椒和醋是完美的調(diào)和劑。吃一口包子,喝一口胡辣湯,幸福滿滿。不是大魚大肉能給的快樂和滿足。最后用包子沾了一下胡辣湯,
沒有味道,說明淀粉少,這點(diǎn)也好。復(fù)古的風(fēng)格,加上童年的回憶。好像沒過多少年,當(dāng)吃完后抹下嘴,騎上車子揚(yáng)長(zhǎng)而去時(shí),發(fā)現(xiàn)剛剛好像做
了一場(chǎng)夢(mèng)。凄涼和孤獨(dú)迷茫又伴隨
而來,并沒離開。
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