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11月6日 淮北市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 關于2023年第38期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告
本次抽檢的產(chǎn)品為食糖、糧食加工品、肉制品、飲料、方便食品、酒類、餐飲食品、罐頭、蛋制品、糕點、食用油、油脂及其制品、餅干、調(diào)味品、豆制品、水產(chǎn)制品、茶葉及相關制品、薯類和膨化食品17大類食品。抽檢項目包括食品添加劑、品質指標、微生物指標、重金屬污染物、非法添加等指標，共抽檢39批次產(chǎn)品，其中38批次合格，1批次不合格。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品 具體情況通告如下
過氧化值問題
濉溪縣劉浩超市經(jīng)營的標稱徐州豐收商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的金絲馓子（散裝稱重）過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，淮北市市場監(jiān)督管理局已責成相關市場監(jiān)管部門依法予以查處，已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)完成核查處置并向社會公布處置結果。
來源：淮北市市場監(jiān)督管理局
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